白萝卜马蹄排骨汤的做法

　　材料：

　　白萝卜半根、马蹄6个、排骨500克、生姜适量

　　调料：

　　盐、鸡精适量

　　做法：

　　1.白萝卜、马蹄、排骨洗净，切成小块，生姜切片备用。

　　2.将排骨放入开水中焯水，去除血水，捞出沥干备用。

　　3.热锅凉油，放入生姜片煸炒出香味。

　　4.放入焯过水的排骨继续煸炒。

　　5.加入适量清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。

　　6.加入白萝卜和马蹄，继续炖煮20分钟。

　　7.最后放入盐和鸡精调味即可。