黑米煮粥是一种非常营养的补气血食物，下面是具体的煮法步骤：
材料：
黑米1杯，水6杯，红枣适量，桂圆适量，蜜枣适量。
步骤：
1. 将黑米放入锅中，加入清水，放入红枣、桂圆和蜜枣。
2. 把锅放在火上，用中火煮沸。
3. 减小火力，继续煮20分钟左右。
4. 根据个人口感，随时添加清水或放进更多的红枣、桂圆和蜜枣。
5. 煮到黑米软烂，粥汁变浓稠即可出锅。
此粥口感丰富，甜美可口，能够非常好地滋润脾胃，增强人体内外的免疫力，同时也可以促进血液循环，提高身体的抵抗力。
黑豆和黑米、糯米、小米搭配煮粥，不管是口感还是营养表现都最好。小米本身性质温和平补，能中和黑豆偏凉的属性，而且小米自带淡淡的清甜，煮好后细腻柔和，可以弱化黑豆外皮带来的粗糙感，煮好的粥好消化易吸收，特别适合当作早餐，肠胃偏虚弱的人也可以经常喝。
