自己做牛肉丸怎么做

　　材料:

　　- 切碎的牛肉

　　- 面包屑

　　- 蛋

　　- 牛奶

　　- 葱

　　- 大蒜

　　- 盐

　　- 黑胡椒粉

　　- 橄榄油

　　步骤:

　　1. 将切碎的牛肉放入大碗中

　　2. 加入面包屑、蛋、牛奶、切碎的葱和大蒜，搅拌至均匀

　　3. 加入适量的盐和黑胡椒粉，再次搅拌至均匀

　　4. 将混合物搓成球形的肉丸

　　5. 在煎锅中加入橄榄油，加热至热，然后将肉丸放入锅中

　　6. 不时翻转肉丸，直到肉丸煎熟并呈金黄色

　　提示:

　　- 可以根据口味添加一些芫荽、香菜或其它配料

　　- 可以将煎好的肉丸放在焗盘上，撒上奶酪，在预热至350°F/175°C的烤箱中烘烤10-15分钟，直至奶酪融化并起泡，可以做出美味的焗牛肉丸。