蒸大米饭怎么做不烧心

　　1.先将米洗干净，浸泡30分钟以上；

　　2.锅内水开后，放入浸泡好的米，焯水1-2分钟；

　　3.将焯好的米放入电饭煲中，加入适量清水（一般水的量是米的1.2-1.5倍），按照电饭煲的操作步骤开始煮饭；

　　4.等待电饭煲自动煮好后，等待10-15分钟让饭菜末熟透，再轻轻用勺子翻拌即可。

　　提示：如果您使用的是传统的炊具如煤气灶等，布朗管等热源可以更好地控制火候。可以在煮饭前用手触摸炊具的底部，感受是否已经完全加热，以获得更佳的蒸饭效果。