毛栗子怎么做好吃剥皮又好剥

　　毛栗子怎么做好吃剥皮又好剥？

　　毛栗子是秋季的一种美味食物，它的外壳有毛，好像很难剥开，但只要掌握正确的方法，剥皮变得很简单。

　　下面是一些步骤，教你如何做好吃又好剥的毛栗子：

　　1. 选择新鲜的毛栗子，外壳应该坚硬，没有裂缝和破损。

　　2. 在毛栗子的顶部用刀子划一个十字，这样煮的时候容易剥皮。

　　3. 将毛栗子放入沸水中煮约5-8分钟，这样外壳就会弹性变软，容易剥开。

　　4. 把煮好的毛栗子捞出来，稍微放凉一下。

　　5. 然后将毛栗子放在桌子上，用刀的背面拍打外壳，这样外壳会裂开，容易剥开。

　　6. 用手剥皮，这时皮很容易剥下来。

　　7. 剥皮后，将毛栗子放入盘子中，淋上蜂蜜或牛奶，享受美味的毛栗子吧！

　　注意：

　　1. 在煮毛栗子的时候，加一些盐和糖可以让味道更好。

　　2. 煮时不要加太多水，否则会导致毛栗子变烂。

　　3. 剥皮时要小心，以免割伤手指。

　　4. 在剥皮之前，要确保毛栗子已经煮熟，否则很难剥皮。