大肠的主要功能是吸收水分和盐分，将未消化的食物、细菌和其他废物转化为固态粪便，并将其排出体外。它也参与维持体内水盐平衡和酸碱平衡，具有调节肠道菌群、合成维生素K等多种生理功能。
大肠功能差建议优先吃富含可溶性膳食纤维、温和好消化、能调节肠道菌群的食物，既可以减轻肠道负担，又能逐步改善大肠的运转功能。
