通常情况下，猪耳朵需要炖煮至少2-3个小时，才会烂软，具体时间取决于使用的厨具、烹饪方法和猪耳朵的大小和质量等因素。建议在烹饪时使用压力锅，可以加快烹饪时间并保证猪耳朵的质地和口感。
想要煎出软嫩不柴的牛肉，选对部位、做好预处理、控制好煎制火候时间就能轻松做到。2.做好提前预处理给牛肉锁水嫩化。
