羊排骨怎么烧好吃

　　以下是一个简单的羊排骨的烧法：

　　材料：

　　- 500克羊排骨

　　- 1个洋葱

　　- 2个大蒜瓣

　　- 2个番茄

　　- 1个红椒

　　- 1个青椒

　　- 1个土豆

　　- 适量的盐、胡椒粉、糖和生抽

　　步骤：

　　1. 将羊排骨洗净后切成小块，用盐和胡椒粉抹匀腌制15分钟。

　　2. 热锅冷油，放入羊排骨，煎至两面金黄。

　　3. 把煎好的羊排骨移到一旁，加入洋葱和大蒜炒香。

　　4. 加入切成小块的番茄，红椒和青椒炒至软烂。

　　5. 将炒好的蔬菜和煎好的羊排骨放在炖锅里，加入适量的水，盐，糖和生抽。

　　6. 加入切成小块的土豆，盖上锅盖小火炖煮30分钟左右，直到羊排骨和土豆都熟透。

　　7. 最后可以根据口味再加一点点盐和胡椒粉提味。

　　这样做出来的羊排骨煲汤汁浓味美，羊肉香嫩可口，汤汁还可以搭配米饭一起吃。