以下是一份普通白菜的简单做法：
材料：
- 1个中等大小的白菜
- 2勺豆瓣酱
- 2勺生抽
- 2勺白糖
- 1勺醋
- 2勺食用油
- 2瓣蒜
- 少许盐
步骤：
1. 白菜洗净，切成小块。
2. 将蒜切末。
3. 取一个大碗，将豆瓣酱、生抽、白糖、醋调匀作为调味汁备用。
4. 热锅凉油，将蒜末爆香，倒入调味汁煮开。
5. 加入白菜块，翻炒均匀。
6. 放少许盐调味，煮熟即可。
Tips：
1. 若口味较重，可以适量加入鸡精等调料提升口感。
2. 白菜加入后需快速翻炒，不可过度煮烂影响口感。
1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里！把牛排放冰箱冷冻半小时再切，这样切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成两层再切，别嫌麻烦，这步直接影响口感！2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤！牛排片别一股脑全倒进去！
