普通白菜怎么做好吃

  以下是一份普通白菜的简单做法:

  材料:

  - 1个中等大小的白菜

  - 2勺豆瓣酱

  - 2勺生抽

  - 2勺白糖

  - 1勺醋

  - 2勺食用油

  - 2瓣蒜

  - 少许盐

  步骤:

  1. 白菜洗净,切成小块。

  2. 将蒜切末。

  3. 取一个大碗,将豆瓣酱、生抽、白糖、醋调匀作为调味汁备用。

  4. 热锅凉油,将蒜末爆香,倒入调味汁煮开。

  5. 加入白菜块,翻炒均匀。

  6. 放少许盐调味,煮熟即可。

  Tips:

  1. 若口味较重,可以适量加入鸡精等调料提升口感。

  2. 白菜加入后需快速翻炒,不可过度煮烂影响口感。

焖牛肉怎么做好吃又嫩

焖牛肉怎么做好吃又嫩

想要做好好吃又嫩的焖牛肉,选对带筋带油花的牛腩、做好前期去腥锁水、控制火候慢焖,就能做出不柴入味的成品。


>>查看更多内容

不辣水煮牛肉怎么做好吃又嫩

要做出口感又嫩味道又鲜的不辣水煮牛肉,选对嫩牛肉部位、提前上浆锁水、用鲜底汤小火烫煮,就能轻松做成功。1.处理牛肉腌制上浆。选牛里脊或者牛吊龙部位,这块肉没有粗筋,本身就很嫩,顶着牛肉的纹理切3毫米左右的薄片,逆纹切能切断筋,吃起来不卡牙。


>>查看更多内容
不辣水煮牛肉怎么做好吃又嫩

相关内容