莲子百合红豆银耳汤的做法

　　材料：

　　莲子50克，百合50克，红豆50克，银耳20克，冰糖适量，清水适量

　　做法：

　　1. 将莲子、百合、红豆分别浸泡30分钟，银耳浸泡2小时。

　　2. 将银耳撕成小块，用清水洗净备用。

　　3. 将莲子、百合、红豆和银耳放入砂锅中，加入约1500毫升清水，用中火煮沸。

　　4. 将火调成小火，继续炖煮2小时，加入适量冰糖调味即可。

　　温馨提示：

　　1. 莲子、百合、红豆均需提前浸泡，以便更好的入味和易煮烂。

　　2. 煮的时间可以根据自己的口感加长或减短。

　　3. 可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等配料。