材料：
莲子50克，百合50克，红豆50克，银耳20克，冰糖适量，清水适量
做法：
1. 将莲子、百合、红豆分别浸泡30分钟，银耳浸泡2小时。
2. 将银耳撕成小块，用清水洗净备用。
3. 将莲子、百合、红豆和银耳放入砂锅中，加入约1500毫升清水，用中火煮沸。
4. 将火调成小火，继续炖煮2小时，加入适量冰糖调味即可。
温馨提示：
1. 莲子、百合、红豆均需提前浸泡，以便更好的入味和易煮烂。
2. 煮的时间可以根据自己的口感加长或减短。
3. 可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等配料。
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