绿豆容易长虫子是因为绿豆通常含有一些水分，这种水分非常容易引起昆虫的繁殖。如果绿豆被保存在潮湿的环境中，也会促进虫子的生长和繁殖。在保存绿豆时，应尽可能使其保持干燥和通风，以避免虫子生长。如果发现绿豆被虫子侵入，请立即清理掉并保持环境干燥。
1.提前泡发是关键：绿豆外壳硬，直接煮很难开花。3.加点小技巧促开花：想让绿豆更快开花，煮的时候可以加一点点小苏打，或者滴几滴柠檬汁。要是家里有高压锅，直接用高压锅煮，省时又省力，10分钟就能让绿豆“开花”熟透。
