现在的土豆不一定都是甜的，因为不同品种的土豆有不同的味道和口感。但是有些品种的土豆会比以前更甜，经过了育种改良，选育出更适合人类口味的品种。种植方法、土壤和气候等因素也会对土豆的味道产生影响。
1.从营养吸收角度来说：其实土豆和鸡蛋一起炒本身不会产生啥有害物质，但有人担心它们搭配会影响营养吸收。3.从传统饮食习惯来讲：在咱们日常的饮食传统里，很少会把土豆和鸡蛋放在一起炒着吃。
