胃不好的人不建议过量食用醋。醋是一种酸性食物,如果摄入过多会对胃黏膜造成刺激,导致胃酸分泌过多,引起胃痛、恶心、胃灼热等不适症状。建议胃不好的人适量食用醋,可以用于调味,但不要过量。
3、多吃做熟的软嫩蔬菜,日常可以多吃煮娃娃菜、炒冬瓜、蒸胡萝卜这类质地偏软的蔬菜,吃蔬菜尽量做熟做软再吃,少吃冰的生蔬菜沙拉、大量生凉拌菜,也不要一次性吃太多芹菜、韭菜这类粗硬纤维含量高的蔬菜,不然很容易刺激肠胃,引发腹痛、腹胀或者腹泻的不适。