卧床老年人营养餐食谱

　　早餐:

　　1. 热牛奶或豆浆

　　2. 蒸蛋或者煮鸡蛋

　　3. 全麦面包片或者燕麦片

　　4. 小番茄或者水果切片

　　午餐:

　　1. 蔬菜汤或者鲜汤

　　2. 鱼肉或者鸡肉

　　3. 糙米饭或者红薯

　　4. 炒青菜或者蒸蔬菜

　　晚餐:

　　1. 蔬菜清炒或者蒸菜

　　2. 豆腐或者豆制品

　　3. 燕麦粥或者百合粥

　　4. 果汁或者牛奶

　　小食:

　　1. 水煮蛋

　　2. 面包片或者饼干

　　3. 水果或者果干

　　4. 燕麦片或者坚果

　　注意事项：

　　1. 餐饮应精细，以清淡、易消化、富营养、高纤维为宜。

　　2. 多吃瘦肉、鱼、蔬菜、水果等富含营养且易消化的食物。

　　3. 避免高脂、高盐、高糖、高胆固醇等对身体不利的食物。

　　4. 要注意多饮水，保持水分平衡。