海带香菇排骨汤的做法窍门

　　1. 选用鲜嫩的海带和新鲜的香菇，猪肋排可以选择稍微带一些肥肉的部位，这样煮出来的汤会更鲜美。

　　2. 排骨先焯水，去除血水和杂质，能使汤更清爽。

　　3. 煮汤时加入一些姜片和葱，能够去腥增香，口感更好。

　　4. 汤煮至入味后，用小火慢慢炖20-30分钟，让汤更加鲜美。

　　5. 最后根据个人口味加盐或味精调味，但要注意不要加过多，影响健康。