桃胶和燕窝怎么炖

　　桃胶炖法：

　　材料：桃胶5克，红枣8个，枸杞适量，清水适量。

　　做法：

　　1.将桃胶泡软后切成小块。

　　2.红枣去核。

　　3.将所有材料放入砂锅内，添加适量清水。

　　4.加盖用小火炖煮1小时左右至桃胶完全溶解。

　　5.加入适量冰糖调味即可。

　　燕窝炖法：

　　材料：燕窝3克，清水适量，冰糖适量。

　　做法：

　　1.将燕窝用清水浸泡30分钟至软化。

　　2.将燕窝沥干水后，放入炖盅内。

　　3.加入适量清水，加盖放入蒸锅内，大火蒸30分钟。

　　4.取出炖盅，加入适量冰糖调味即可。