可以放在一起煮，但需要注意烹调时间和火候。牛肉和虾的烹调时间不同，如果一起煮的话，可能会导致牛肉过熟，而虾还未熟透。所以可以先将牛肉煮熟，再加入虾一起煮，或者先将虾煮熟，再加入牛肉一起煮。也要掌握好火候，避免过火或者火候不足。
1.彻底冷却再存放：卤好的牛肉别急着塞冰箱，先摊开在干净的案板或盘子里，等它完全凉透。2.切块分装更方便：凉透的牛肉别整块塞，切成小块或者薄片。3.选对容器是关键：装牛肉的容器得干净无油，最好用保鲜盒或者密封袋。
