薏米和大米怎么煮粥

　　薏米和大米煮粥的做法：

　　材料：

　　薏米50克、大米100克、清水适量

　　步骤：

　　1.将薏米洗净，泡水大约30分钟，捞出沥干水分备用。

　　2.将大米洗净，待用。

　　3.锅置火上，加入适量清水，大约3倍于米的水量，煮沸。

　　4.倒入大米，小火煮20分钟左右，直到米粒变软。

　　5.加入薏米，再煮10分钟左右，直到薏米熟软。

　　6.最后加入适量的白糖，煮至融化即可。

　　温馨提示：

　　1.煮粥时要注意清水的量，以免煮干或过于稀薄。

　　2.薏米容易熟烂，所以要在大米煮了一段时间后再加入。