以下是制作顿猪排的简单步骤:
材料:
- 猪排(可以是一整块或切成小块)
- 面包屑
- 鸡蛋
- 牛奶
- 盐和黑胡椒
步骤:
1. 将猪排冲洗干净并擦干水分。
2. 在一个碗中,打入鸡蛋并加入牛奶,用叉子搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,将面包屑和盐、黑胡椒混合在一起。
4. 将猪排依次浸泡在鸡蛋混合物和面包屑混合物中,确保每个猪排完全裹上面包屑。
5. 在烤盘上铺一层烤纸,将猪排放在上面。
6. 预热烤箱至200度,放入猪排并烤10-15分钟,直到猪排熟透和金黄色。
建议搭配一些蔬菜和调味汁一起享用。
2.红烧熏猪排:-准备工作:将熏好的猪排洗净,切成适当大小的块状。-烹饪过程:1.将熏好的猪排洗净剁成段,葱姜蒜切片备用。在烹饪熏好的猪排时,可以根据个人口味和喜好选择适当的烹饪方式和调料。