脾胃虚弱会导致身体消化能力下降，食物难以消化吸收，排泄困难，引起脾胃不和，往往出现口干口渴、腹胀腹痛、食欲不振、便秘等症状。长期不治疗，也可能导致肝肾不足，内火旺盛的情况。应及时调理和治疗脾胃虚弱，以预防内火旺盛的发生。
寒湿脾胃虚不建议吃酸菜。1、酸菜性质偏凉，寒湿脾胃虚人群本身就存在脾胃阳气不足、体内寒邪偏盛的问题，食用凉性酸菜会进一步损耗脾胃阳气，加重寒凝湿滞，让腹胀、怕冷、便溏这类不适症状变得更严重。
