1.先将红豆浸泡2-3小时，然后清洗干净。
2.将红豆放入高压锅中，加入适量的水，水的高度应该稍微高于红豆，大约多加一指的水。
3.加入适量的盐和糖，根据个人口味调整。
4.关上高压锅的盖子，打开煮饭模式，压力设定为中火，烹饪时间为30分钟。
5.待高压锅自然冷却，将锅盖打开，检查红豆是否煮烂，如果还有硬的红豆，可以加水再煮几分钟。
6.加入洗干净的米饭和适量的水，再放一些盐和糖，根据个人口味调整。
7.再次关上高压锅的盖子，打开煮饭模式，压力设定为高火，烹饪时间为10分钟。
8.待高压锅自然冷却，将锅盖打开，轻轻翻动一下米饭，让粘在锅底的米饭抖下。然后，就可以享用美味的红豆米饭了。
高压锅炖排骨汤需要先开大火烧至上汽，上汽后转最小火保持压力炖煮。2等高压锅压力阀顶起、开始稳定排气之后，立刻转成能维持压力的最小火就行，只要保持压力阀微微排气的状态就满足炖煮要求。
