胃不好的人建议选择易消化、不刺激胃肠道的面条,如米粉、粉丝、冬粉等。这些面条质地柔软,易于消化,不易引起胃肠不适。同时还可以选择添加一些蔬菜、肉类等营养食材,增加口感与营养,但要注意避免选择过于油腻、辛辣的食材。
3、多吃做熟的软嫩蔬菜,日常可以多吃煮娃娃菜、炒冬瓜、蒸胡萝卜这类质地偏软的蔬菜,吃蔬菜尽量做熟做软再吃,少吃冰的生蔬菜沙拉、大量生凉拌菜,也不要一次性吃太多芹菜、韭菜这类粗硬纤维含量高的蔬菜,不然很容易刺激肠胃,引发腹痛、腹胀或者腹泻的不适。