细米线怎么炒好吃家常做法

　　家常做法：

　　所需食材：

　　- 细米线：100克

　　- 鸡蛋：1个

　　- 葱：适量

　　- 食用油：适量

　　- 盐：适量

　　- 生抽：适量

　　步骤：

　　1. 细米线用凉水泡发30分钟左右，泡软备用。

　　2. 将鸡蛋打散备用。

　　3. 葱洗净切段备用。

　　4. 热锅冷油，加入葱段爆香。

　　5. 加入鸡蛋煸炒成蛋花。

　　6. 加入泡发好的细米线煸炒。

　　7. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

　　小贴士：

　　1. 煸炒细米线时要不停地翻炒，以免沾锅。

　　2. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类。

　　3. 细米线要提前泡发，以便更好地入味。