红薯可以和各种食材搭配，但是和以下几种食材一起吃：
1. 鸡蛋：红薯烤或煮熟后，加上煮熟的鸡蛋，营养丰富，口感也更好。
2. 牛奶：红薯与牛奶一起煮成红薯粥，既美味又健康，尤其适合早餐。
3. 燕麦：红薯和燕麦一起做成燕麦粥或红薯燕麦饼干，能够提供足够的能量和营养。
4. 鲜果：红薯切成薄片，和香蕉、苹果、葡萄等果蔬混合搭配，口感清爽，更有营养。
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方，比如阳台或者院子里，晒个3-5天。-冰箱法：要是红薯少，用保鲜袋扎几个小孔，放冰箱冷藏，能撑1-2个月，但别冻硬了。小提醒：隔段时间检查下，有烂的赶紧挑出来，不然一传染全完蛋！
