排骨汤炖猪血、红枣、枸杞、龙眼肉等食材都可以补血。其中，猪血含有丰富的铁元素和蛋白质，是很好的补血食材；红枣和龙眼肉则含有丰富的维生素和矿物质，能补充身体所需的营养。枸杞具有补肝肾、益精血的作用，也是补血的好选择。
想要炖出补肾效果的排骨汤，核心是搭配药食同源的平补肾气食材，用慢炖方式保留营养，适合日常食疗调补。
