冻龙虾怎么收拾干净

　　1. 先将龙虾放入冷水中浸泡10-15分钟，让龙虾松弛一些。

　　2. 将龙虾放入沸水中煮熟，时间不要过长，以保证肉质不会变硬。

　　3. 捞出后，用清水冲洗干净，同时用厨刀将虾钳、虾脚等部分切割开，以便于食用。

　　4. 清洗干净的龙虾，可以直接食用，也可以加入各种调料烤、炒、煮等。