步骤:
1.将新鲜鱿鱼清洗干净,去内脏和骨骼,备用。
2.将海盐、橄榄油、切碎的大蒜、柠檬汁混合在一起。
3.将混合物均匀地涂在鱿鱼上。
4.将烤架预热,将鱿鱼放在上面烤制。
5.每面烤制约2-3分钟,直到表面呈现金黄色。
6.取出鱿鱼,切成小块,撒上切碎的香菜和切碎的红辣椒。
7.食用前,可以用柠檬汁挤在鱿鱼上增加味道。
未吃完的烤鱿鱼片需根据存放时长、鱿鱼片脱水程度,选择对应方式密封保存,能最大程度保留风味、避免变质。