熟排骨怎么炒着吃

　　材料：

　　熟排骨、洋葱、蒜、姜、青椒、红椒、香菜、盐、生抽、料酒、糖、醋、油

　　步骤：

　　1. 将洋葱、蒜、姜切成末，青椒、红椒切块备用。

　　2. 将熟排骨切小块。

　　3. 热锅凉油，将排骨块煸炒至表面金黄。

　　4. 倒入洋葱、蒜、姜末翻炒。

　　5. 加入青椒、红椒块继续翻炒。

　　6. 加入盐、生抽、料酒、糖、醋翻炒均匀。

　　7. 最后加入少量香菜末翻炒即可。

　　小贴士：

　　1. 熟排骨已经煮熟，所以在炒的时候要注意火候，不要过度翻炒以免排骨变老。

　　2. 青椒、红椒可以根据自己的口味增减或替换其他的蔬菜。