大肠主要的生理功能包括吸收水分和电解质，并将未消化的食物残渣转化为固态粪便，最终排出体外。大肠还具有一定的消化和吸收营养物质、维生素和水溶性物质的能力。大肠还有利于益生菌生长繁殖及维护肠道微生态平衡的作用。
大肠功能差建议优先吃富含可溶性膳食纤维、温和好消化、能调节肠道菌群的食物，既可以减轻肠道负担，又能逐步改善大肠的运转功能。
