可以天天吃,但不要过量食用,以免影响身体健康。三色糙米和大米都是主食,含有丰富的碳水化合物和一些蛋白质,搭配适量的蔬菜和肉类是一顿营养均衡的饭菜。由于三色糙米的纤维素含量较高,有可能对肠胃造成刺激,建议每天不要超过半碗。大米也是高热量食物,过量摄入可能导致肥胖,建议适量摄入。
煮三色糙米粥最合适的方法是提前泡发糙米,再搭配少量白米同煮,成品口感软糯不粗糙,营养流失也少。1备料泡发:根据食用量准备三色糙米,一人份准备50g左右就够,想要口感更软可以加20g左右的白大米或糯米混合。