越南糯米和泰国糯米的区别

　　越南糯米和泰国糯米的主要区别在于它们的颜色、香味和口感。

　　1. 颜色：越南糯米的颜色通常比泰国糯米浅，呈现出黄色或淡黄色，而泰国糯米的颜色通常较白。

　　2. 香味：越南糯米具有较浓的香气，通常微甜微芳香，而泰国糯米的香气较淡。

　　3. 口感：越南糯米质地较软、易粘，在蒸煮后会变得有些黏稠，而泰国糯米质地较硬、有嚼劲，口感略带绵软。

　　越南糯米通常用来制作糯米糍、糯米饭等传统点心，而泰国糯米则常用于制作泰国菜中的黏米饭、泰国糯米甜点等。