韭菜为什么不能放葱

　　韭菜和葱不同属于不同的植物，且口感和味道也不相同，因此有些厨师会将两者混合起来烹饪，但在某些地方，会觉得这样不太合适。在一些地方，由于韭菜和葱的特性不同，被认为是不应混合食用的。比如说，韭菜的味道比较浓烈，而且含有一些比较刺激的物质，而葱则口感较为清淡，而且具有一定的抗菌作用。在一些地方，会认为将韭菜和葱混合食用可能会导致口感不好，同时也可能会影响葱的抗菌作用。这只是一些人的看法，如果您喜欢韭菜和葱混搭，也可以根据自己口味来选择。