开口毛栗子不好是因为毛栗子已经过期或腐烂，导致果实表面有细菌或霉菌生长。食用过期或腐烂的毛栗子可能会导致食物中毒或其他健康问题。我们应该在购买毛栗子时选择新鲜的，表面光滑没有任何瑕疵或腐烂的果实。
不过冲服时水温别超过50℃，不然菌群会“罢工”，糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士：益生菌不是“万能药”，如果胃痛、便血超过两周，或者发烧、体重突然下降，一定要赶紧去医院！
