烧猪蹄怎么烧好吃

　　烧猪蹄的好吃方法如下：

　　材料：

　　猪蹄2只、姜末适量、葱花适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、盐适量、清水适量。

　　做法：

　　1.将猪蹄洗净，切掉蹄子上的毛和杂物，然后切成小块。

　　2.放入开水中焯水，去除血沫和腥味。

　　3.将焯水后的猪蹄放入锅中，加入适量的清水，再加入姜末和葱花。

　　4.加入适量的料酒、老抽、生抽、糖和盐，搅拌均匀，煮沸后再转小火炖煮。

　　5.煮至猪蹄肉烂并入味，汤汁浓稠即可。

　　6.将烧好的猪蹄盛出，撒上葱花即可。