以下是一种简单的方法：
材料：
- 生虾
- 盐
- 白胡椒粉
- 蒜头（可选）
- 橄榄油
步骤：
1. 把生虾洗净，去掉虾线。
2. 在一锅开水中加入一勺盐和一勺白胡椒粉。
3. 把虾放入锅中煮3-4分钟，直到虾变成红色，表面有些许弯曲。
4. 把虾捞起，装在一个碗中。
5. 如果你喜欢蒜香味，可以在煮虾的同时在另一个锅中加入橄榄油，放入切碎的蒜头煸炒，然后淋在虾上。
注意事项：
- 煮虾时间不宜太长，过长会导致虾肉变硬。
- 可以加入其他调味料，如柠檬汁、酱油等。
- 虾壳和虾头可以保留，做成虾汤使用。
3.把控腌制时间，肥牛本身很薄，纤维短很容易入味，不需要长时间腌制，常温静置15到20分钟就可以直接上烤架；要是天气热放冰箱腌制，也不要超过1小时，腌太久腌料里的盐会杀出肥牛本身的水分，烤完就会发柴老硬，烤的时候也只要烤1分钟左右，两面变色就可以吃，不用久烤。
