菌群失调指的是肠道中微生物菌群的种类和比例发生异常变化，导致肠道菌群平衡被破坏的状态。菌群失调可能会导致肠胃道的一系列疾病，例如腹泻、便秘、肠道炎症、肠易激综合征等。菌群失调的原因包括生活习惯不健康、不良饮食习惯、抗生素滥用、压力、感染等。为了维持肠道健康，我们应该尽量保持健康的生活方式、均衡的饮食、避免滥用抗生素、缓解压力等。
银耳羹的浓稠胶质是口感与营养的关键，但许多人在熬煮时总遇到不出胶、汤水清稀的问题。掌握以下5个技巧，即可轻松熬出胶质饱满的银耳羹。此方法可使银耳在15分钟内初步出胶，缩短炖煮时间。
