肉松和肉的营养区别

　　肉松和肉的营养区别主要有以下几点：

　　1. 蛋白质含量：肉类中蛋白质含量较高，而肉松经过加工后蛋白质含量会降低。

　　2. 脂肪含量：肉松中的脂肪含量较高，而肉类脂肪含量相对较低。

　　3. 热量值：肉松中含有较多的热量，而肉类的热量相对较低。

　　4. 维生素和矿物质含量：肉松的维生素和矿物质含量相对较低，而肉类中维生素和矿物质含量较为丰富。

　　5. 加工方式：肉松是经过加工制成的半成品，其中可能添加了调味料等食品添加剂，而肉类则是天然食品。