芡实搭配金樱子怎么吃

　　芡实和金樱子可以搭配在一起做成甜品或者汤。以下是两个简单的配方：

　　1. 芡实金樱子粥

　　材料：

　　- 芡实 50 克

　　- 金樱子 30 克

　　- 糯米 100 克

　　- 冰糖 适量

　　做法：

　　1. 将芡实、金樱子和糯米淘净泡水 30 分钟。

　　2. 把芡实、金樱子和糯米一起放入电饭锅，加入适量的水煮熟。

　　3. 在熟的粥中加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

　　2. 芡实金樱子炖鸡汤

　　材料：

　　- 鸡肉 500 克

　　- 芡实 50 克

　　- 金樱子 30 克

　　- 姜片 3 片

　　- 料酒 适量

　　- 盐 适量

　　- 清水 适量

　　做法：

　　1. 把鸡肉切成小块，用料酒腌制 30 分钟。

　　2. 把芡实和金樱子淘净泡水 30 分钟。

　　3. 把鸡肉块、芡实、金樱子、姜片和清水放入炖锅中，炖煮 1 个半小时。

　　4. 在炖锅中加入适量的盐调味即可。