煨好的牛肉怎么做

　　煨好的牛肉可以做成一道美味的炖牛肉菜肴，具体做法如下：

　　材料：

　　煨好的牛肉

　　葱姜蒜

　　八角、香叶、桂皮、花椒等调料

　　盐、酱油、料酒

　　清水或者高汤

　　步骤：

　　1. 将葱姜蒜切成片，八角、香叶、桂皮、花椒等调料备好；

　　2. 在锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜炒香；

　　3. 加入八角、香叶、桂皮、花椒等调料，炒出香味后加入煨好的牛肉，用料酒炒匀；

　　4. 加入清水或者高汤，水量要稍微高出牛肉，盖上锅盖煮沸；

　　5. 将火调小，小火煮至牛肉变得松软，大约需要1-2个小时左右；

　　6. 在煮的过程中，加入适量的盐和酱油调味；

　　7. 当牛肉变得松软后，将火开大收汁，直到汁变浓稠即可。

　　这样就可以得到一道浓香美味的炖牛肉菜肴了。可以搭配米饭或馒头一起食用，非常下饭，营养丰富。