大蒜倒伏可能有以下原因：
1. 生长过程中缺乏养分或水分，导致植株体力不足，容易倒伏。
2. 生长过程中气温过高或遭遇暴风雨等恶劣天气，对蒜叶造成破坏，导致蒜叶失去支撑力。
3. 大蒜长势过于旺盛，荫盖严重，导致植株过于拔长而不结实，容易倒伏。
4. 种植密度过高，植株之间互相竞争，导致植株体力不足而倒伏。
5. 大蒜病虫害的侵害，损伤了蒜叶和根系，导致植株体力不足，容易倒伏。
大蒜作为厨房中的调味佳品，其保存得当与否直接关系到食用时的风味与营养。大蒜在5至10摄氏度的环境中保存最佳，既能抑制发芽，又能延缓变质。遵循以上方法，就能轻松让大蒜在厨房中保持最佳状态，随时为菜肴增添一抹浓郁的蒜香。
