1. 先将玉米剥掉外层的叶子和须，清洗干净。
2. 把玉米放入锅中，加入足够的水，水的高度超过玉米。
3. 开火煮沸后，改用小火慢慢煮，尽量不要用大火，以免玉米煮烂。
4. 煮约20-30分钟左右，直到玉米变软糯。
5. 煮好后取出，放在碗里用刀将玉米切成块即可。
小技巧：
1. 可以在水中加少许盐和糖，提高玉米的甜味和口感。
2. 煮好后可加上黄油或芝士等调料，提升口感。
只要选对玉米做好预处理，控制好水温火候和煮制时长，就能煮出完整不开花的玉米。煮好后要立刻把玉米捞出来沥干，不要一直泡在热水里，余温会让玉米粒继续吸水，也容易泡到开花。
