羊肉炖汤怎么做小孩吃了好

　　羊肉炖汤是一道非常营养的家常菜，制作简单，味道鲜美，适合小孩食用。以下是制作步骤：

　　所需材料：

　　- 羊肉块500克

　　- 红枣10个

　　- 枸杞子20克

　　- 姜片5片

　　- 料酒适量

　　- 盐适量

　　- 清水适量

　　步骤：

　　1. 将羊肉块洗净后，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫。

　　2. 加入姜片和料酒，转小火炖煮1小时。

　　3. 加入红枣、枸杞子，继续炖煮30分钟。

　　4. 最后加入适量的盐，煮至羊肉熟烂即可。

　　炖制羊肉汤时，煮的时间越长，味道越好。可以根据个人喜好加入一些其他的食材，如胡萝卜、洋葱等，增加汤的营养价值。羊肉性温热，容易上火，小孩吃的时候要适当控制食用量，不宜长期大量食用。