三文鱼皮怎么去油

　　1. 用纸巾或厨房纸轻轻吸走表面的油脂。

　　2. 将三文鱼皮放在冷冻室中冷冻30分钟，然后将其取出并慢慢解冻，这样可以让油脂变得更加容易去掉。

　　3. 将三文鱼皮切成小块，并在开水中焯水一分钟左右，然后再用清水冲洗，这样可以去除油腻和异味。

　　4. 用少量的盐和酱油将三文鱼皮腌制一段时间，然后再用清水冲洗，这样可以去除一部分油脂。

　　5. 在烤之前用厨房纸或纱布将三文鱼皮轻轻拍干，这样可以去除多余的油脂。