牛腩炖黄芪当归是一道很常见的汤食，其中牛腩富含蛋白质和矿物质，黄芪和当归则有益气血，具有很好的滋补功效。对于一般人来说是非常好的食材搭配，可以滋补身体，增强免疫力。但是如果有特殊病史或者身体不适，在医生指导下食用。
想要做出软烂不腥、萝卜吸满肉香的好吃牛腩炖萝卜，抓好预处理去腥、慢炖出香、萝卜后放这三个关键点就可以。1预处理牛腩去腥切块。
