炒肉木耳海带怎么炒

　　以下是炒肉木耳海带的简单步骤：

　　材料：

　　- 瘦肉 150g

　　- 木耳 50g

　　- 海带 50g

　　- 油适量

　　- 盐适量

　　- 料酒适量

　　- 酱油适量

　　- 生姜适量

　　- 蒜适量

　　- 胡萝卜适量

　　- 青椒适量

　　步骤：

　　1. 瘦肉洗净、切片，加入料酒、酱油、姜片腌渍10分钟

　　2. 木耳提前泡软，海带提前泡软、切段

　　3. 胡萝卜切丝，青椒切块，蒜切末

　　4. 热锅加入油，放入姜片煸炒

　　5. 加入瘦肉翻炒至变色

　　6. 加入海带、木耳、胡萝卜、青椒炒匀

　　7. 加入适量盐、鸡精炒匀

　　8. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟

　　9. 最后放入蒜末炒匀即可

　　炒好的瘦肉木耳海带是一道美味的营养菜肴。