腊牛肉可以用来做很多美味的菜肴,以下是一些适合小孩的做法:
1. 腊牛肉片炒莲藕:将莲藕切成薄片,腊牛肉切成片状,加入葱姜蒜爆炒,加入莲藕,调入适量盐糖鸡精等调料翻炒均匀即可。
2. 腊牛肉炒豆芽:将豆芽洗净沥干,腊牛肉切成片状,加入葱姜蒜爆炒,加入豆芽,调入适量盐糖鸡精等调料翻炒均匀即可。
3. 腊牛肉炒土豆丝:将土豆切成丝,腊牛肉切成片状,加入葱姜蒜爆炒,加入土豆丝,调入适量盐糖鸡精等调料翻炒均匀即可。
4. 腊牛肉炒鸡蛋:腊牛肉切成小块,鸡蛋打散,加入葱姜蒜爆炒,加入腊牛肉,调入适量盐糖鸡精等调料翻炒均匀即可。
以上菜肴口感鲜美,适合小孩食用,建议孩子慢慢品尝,不要一次吃太多。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
