孕妇排骨汤怎么做

  孕妇排骨汤是一道营养丰富的汤品,可以补充孕妇所需的钙、蛋白质等营养物质。以下是制作方法:

  所需食材:

  - 排骨 500 克

  - 生姜 2 片

  - 红枣 5-6 个

  - 枸杞 适量

  - 当归 适量

  - 料酒 1 汤匙

  - 盐 适量

  - 清水 适量

  做法:

  1. 排骨在冷水中焯水,捞出洗净备用;

  2. 锅中倒入适量清水,加入生姜、红枣、枸杞和当归,将水烧开;

  3. 加入焯过水的排骨,再加入一汤匙料酒,转小火煮 1 个小时左右;

  4. 加适量盐调味,继续煮 10 分钟左右即可。

  孕妇排骨汤的制作过程简单易行,注意加入适量的调味料,营养价值更高,同时也更加美味可口。