鲜蒲公英可以通过以下步骤进行晒干：
1. 选择新鲜的蒲公英，确保没有受损或腐烂的部分。
2. 将蒲公英放在通风良好的地方，避免阳光直射，以防止色素流失。
3. 将蒲公英散开，不要重叠或堆放在一起，以便空气流通。
4. 在晴天选择早晨或傍晚的时间晒干，以免在强烈的阳光下过度晒干。
5. 每隔一段时间翻转和搅拌蒲公英，以确保晾干的过程中均匀受热。
6. 等到蒲公英完全干燥后，放在干燥的容器中密封保存。
春末夏初，田野间蒲公英盛放，将其制成茶饮既能保留营养，又可随时品味自然馈赠。第一步：选材与预处理采摘时优先选择叶片肥厚、花苞未绽的蒲公英，这类叶片纤维丰富，炒制后茶香浓郁。
