熟牛肉炖白萝卜怎么做好吃

　　材料：

　　1.熟牛肉

　　2.白萝卜

　　3.姜片

　　4.葱段

　　5.料酒

　　6.盐

　　7.鸡精

　　8.清水

　　做法：

　　1.将熟牛肉洗净切成大块，白萝卜去皮切成大块。

　　2.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

　　3.放入熟牛肉煸炒至金黄色。

　　4.加入料酒，再加入清水，水要淹过牛肉。

　　5.把白萝卜块倒入锅中，加入盐和鸡精。

　　6.煮开后，转小火盖上锅盖炖煮30分钟。

　　7.最后开大火收汁即可。

　　温馨提示：

　　1.熟牛肉可以用卤水煮熟或者用剩菜剩饭的剩牛肉炖制。

　　2.炖牛肉时如果不够嫩，可根据自己的口感适当延长炖煮时间。

　　3.白萝卜炖煮的时间不要太长，否则会糊掉。