以下是荞麦方便面拌好吃的方法：
1. 加入蔬菜：在煮荞麦方便面的加入一些蔬菜，如胡萝卜、豆芽、菠菜等，这样可增加营养，提高口感。
2. 加入肉类：可以加入少许切成小块的鸡肉、牛肉或瘦猪肉等，增加口感和蛋白质的含量。
3. 加入蛋类：可以加入一个鸡蛋或者一个鸡蛋的蛋清，打散后加入煮好的荞麦方便面中，这样可以增加蛋白质的含量。
4. 加入调料：可以加入少许酱油、醋、芝麻油、辣椒油等调料，增加口感和香味。
5. 冲洗干净：煮好的荞麦方便面要记得用冷水冲洗干净，这样可以去掉多余的淀粉和杂质，让口感更加清爽。
6. 用汤包：荞麦方便面配有汤包，可以将汤包煮开后，加入煮好的荞麦方便面中，让味道更加浓郁。
对大多数日常饮用的普通人群来说，甜荞麦比苦荞麦更好喝，只有偏爱厚重焦苦风味的小众爱好者会更喜欢苦荞麦。只有吃了重油重盐的火锅烧烤之后，需要解腻压味的时候，苦荞麦的焦苦厚重反而更舒服，也只有常喝这种风味的人，才会觉得它比甜荞麦更好喝。
